¡ÁNIMO! について

早稲田¡ÁNIMO!のスペイン料理は、特別感のあるものではなく"スペインのお母さん"がつくる「毎日食べても疲れない、ほっとする」料理です。

お支払い方法 : クレジットカード、交通系、Apple Pay等

店主 : 多戸  / Aya  TADO

  • 弁護士秘書から転身。
  • スペイン料理研究家、渡辺万里氏の元で学び、「ティオダンジョウ」を経て、西荻窪「¡ÁNIMO!」の店長に就任。 中野「イレーネ」勤務を経て
  • 2016年に独立し新宿区鶴巻町に「早稲田¡ÁNIMO!」をオープン。
  • シェリーのソムリエ ベネンシアドールアフィシオナド (2013)。
  • Certified Sherry Educator (2017)。


営業のお知らせ

今週は本日より土曜日までの営業となります。金曜日以外はテーブル席のご案内可能です。
今年も後少し💦なんだか信じられないな、、、
今週も皆様のお越しをお待ちしております!

2025年12月02日

12月のカレンダーです!よろしくお願い致します🙇‍♀️12月はクリスマス🎄🎅🍗いつものチキンを焼くので丸鶏予約しようと思ったら、まだよーとのことでした😅早すぎました、笑
はやる気持ちを抑えて、ということもできずもうポルボロンも作り始めました!
明日からお出しできます〜♪

2025年11月27日

今週は23日日曜日までの営業となります。
本日、明日明後日とお席に余裕ございます! 皆様のお越しをお待ちしております🙇‍♀️
※画像はタラコと刻み野菜のマリネです。 先週よりはじめました!

2025年11月21日

インターナショナルシェリーウィークイベント第三弾
シェリーとフランスチーズでアペロな日曜日
ご参加くださった皆様ありがとうございました😊
グラスでこれだけの種類をテイスティングできるのも中々ないので良い機会だったかと!
そしていつも素晴らしいチーズのチョイス。小松さんのチーズの説明はとてもわかりやすく食べてみたくなります。
この日のシェリーはどこか一つのボデガということではなく、打ち合わせでどのタイプのシェリーが合うか試してみて決めました🫡

2025年11月12日

インターナショナルシェリーウィークイベント第二弾は
昼の部 Bodegas Osborne
夜の部 Bodegas Barbadillo
しぇりークラブ牧野さんに先導して頂き無事に満員御礼で終了できました!
昼はスタンディング大皿、夜は各テーブル毎にサーブということで不安もありましたが何とか乗り切りました🫡
イベントに参加してくださった皆様に御礼申し上げます🙇‍♀️
今回参加が叶わなかった方々のために今後も引き続きイベント開催して行きたいと思います。

2025年11月10日

カレーと煮込みとシェリーの日✖️稲村ヶ崎Bar Yukky シェリウィーク第一弾イベント無事に終了しました!満員御礼ありがとうございました。
オリジナルカクテル2種も好評(ペドロヒメネスを使用したさっぱり目とデザート系)使用したシェリーはBodegas Hidalgo La Gitana、フィノ、ミディアム、アモンティリヤード、オロロソ、ペドロヒメネス。
タパスは煮込みオンリーと告知していましたが、冷菜欲しくない?欲しいよね💦と勝手に想像して色々2種セットにしました。
いつもながら段取りが悪かったと反省しておりますが、皆様に温かく見守って頂き感謝です。
第二弾は明日昼と夜の二部制でただいま絶賛仕込み中です。間に合うかなぁ😅というわけでお店はお休み頂いております。申し訳ありません。
※写真を撮る余裕はなく全てお客様に送って頂いたものです😅

2025年11月07日

毎月早い早い言ってますがもう11月かぁ、、今年も色々ありすぎました😅
体力ないとこの仕事は乗り切れない💦ということで月に最低でも8日はお休みを頂くことにしました🙇‍♀️
そして
インターナショナルシェリーウィークイベント徐々に満席に近づいておりますが、お問い合わせはanimowaseda@gmail.comまでお願い致します。
そして11/16(日)は今年もFiesta de España の舞台に立たせて頂くことが決まりました!時間帯はまたお知らせしますが、こちらも良ければ遊びにいらしてくださいね😊

※11月は体調と相談してご予約のない日にあと1日くらい休むかもしれません!その時はお知らせ致します。

2025年10月30日

休もうか悩んでのですが、大事をとって休みます💦申し訳ありません🙇‍♀️

2025年10月22日

webサイトの更新は少し遅れますので、最新情報はInstagramが早いです。

過去のお知らせ


Access


Reservation